Saklı Bahçe Cafe Restaurant

FİLTRE KAHVE

Menüye Dön

Servis süremiz 15-20 dakika arasında değişiklik göstermektedir.

Syphon Filter Coffee (2 kişiliktir.) 35₺

Bu demleme yönteminde içi su dolu ilk hazne altından ateş yardımıyla ısıtılarak suyun sıcaklık basıncıyla üst hazneye geçişi sağlanır. Sonrasında kahve eklenerek demlemeye bırakılır. Bir süre sonra ateş kapatılarak üst haznede demlenen kahve, tekrar alt hazneye vakumlanır. Posası üstte kalan kahvenin aroması yoğun bir şekilde hissedilir.

Chemex(2 kişiliktir.) 35₺

Kısa sürede demlenerek kağıt filtreden özel hazneye ulaşan kahvenin posası kağıt filtrede kalır ancak aroması yoğun bir şekilde hissedilir.

Hario V60 Dripper Coffee 25₺

Hario v60 gibi özel kağıt filtreler kullanılarak demlenen kahvenin terazi üzerinde bulunan alt hazneye damla şeklinde dolması yöntemiyle elde edilir. (tek kişiliktir.)

COSTA RICA LAS LASAJ

Costa Rika'da yetişen bu kahve türü yoğun tatlara ve yüksek asidiyete hakimdir. Ahududu ve Kavun tatlarına sahiptir.

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

COLOMBIA BUKARAMANGA

Kolombiya'da yetiştirilen bu kahve türü, çiceğimsi kokularla şeker kamışı ve tropikal meyve tatları barındırır.

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

KENYA KAGONGO

Kenya'da yetiştirilen bu kahve türü dünyanın en kaliteli kahve türleri arasında yer alır. Turunçgiller, limonata ve siyah üzüm tatlarına sahiptir.

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

EL SALVADOR PACAMARA

Volkanik Topraklarının yanında pacamara ve bourbon çekirdekleriyle El Salvador en kaliteli kahve türünün yetiştiği yerdir. Fındık, ceviz ve yeşil elma tatlarına sahiptir.

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

GUATEMALA ANTIGUE

Volkanik bölgede bulunan Orta Amerika'nın eşsiz ülkesi Guatemala'da yetişen bu kahve türünde turunçgiller, fındık ve çikolata tatları hakimdir

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

ETHIOPIA YIRGACHEFFE

Kahvenin yetiştirildiği ve tüketildiği ilk yer olan Etiyopya, kahve çeşitlerinin kalitesiyle tanınır. Turunçgiller, limonata ve yasemin tatlarını barındırır.

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

SADE FİLTRE KAHVE

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

FRENCH VANILLA

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

IRISH CREAM

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

HAZELNUT

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

CHOCOLATE RASBERRY

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺

SWISS CHOCO

  • Tek kişilik 15₺
  • Çift kişilik 25₺